Da Roça à Mesa com Gudrun Götsch

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Converso de novo com a Gudrun Götsch sobre como a origem da Selva e Paz tem raizes na sua infância.

Gudrun compartilha mais detalhes do seu modelo de negócio e conta como tem encontrado mais suas vocações, realizações e prazer fazendo a ligação “da roça à mesa”.

A história da Gudrun mostra como buscar modelos de negócio que agreguem valor por meio do beneficiamento dentro da propriedade é fundamental para a agricultura familiar agroecológica.

Se você ainda não assistiu/ouviu o primeiro podcast, volta lá que vale muito à pena também!

#agrofloresta #soberaniaalimentar #daroçaàmesa