5 years ago

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Quibe (Kibe) recheado com requeijão, sem carne muito fácil.

Ingredientes:
1 xícara (chá) trigo para kibe
1 xícara (chá) de proteína de soja
2 a 3 limões espremidos
1 galho de hortelã picado
1 tomate picado com pele e semente
1 cebola picada
1/2 copo de requeijão cremoso
100 g de mussarela fatiada
Azeite para temperar
Tempero a gosto:
Sugestão: Shoyo, Molho inglês, pimenta vermelha, sal, alho, azeite.

Obs: para esse vídeo foi utilizada uma forma 26 cm x18 cm, o que rendeu 6 porções.

#Kibe #Quibe #Vegetariano

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