#11 - Podcast Alternativa no Ar com Joe Hirata convida Walter Toshio Saito

Walter Toshio Saito é empresário fundador do Grupo TS (em japonês Kabushiki Gaisha TS). Fundou uma das primeiras escolas brasileiras no Japão, o Instituto Educacional TS Recreação, reconhecida pelo Ministério da Educação do Brasil (MEC) e pelo governo japonês, na província de Saitama, em 2009. Nasceu na cidade de Terra Boa (PR). Entre 2006 e 2007, Walter Saito foi presidente do Rotary Club de Kamisato (Saitama).

Entre 2008 e 2009, foi distrital do comitê juvenil do Rotary Club do Distrito 2570. Desde 2009 é membro da Câmara de Comércio da cidade de Honjo (Saitama). Desde 2011 exerce o cargo de Conselheiro da Câmara de Comércio Brasileira no Japão (CCBJ).

Na área agrícola, decidiu apostar na produção de legumes e hortaliças na cidade de Kamisato, na província de Saitama. Em menos de 10 anos, sua empresa, com mais de 40 hectares plantados, se tornou a maior produtora de cebolinha da província, o que lhe garantiu o título de “Rei da Cebolinha”.
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Para saber mais sobre Walter Toshio Saito

Site: http://www.tsworld.co.jp
Instagram: https://www.instagram.com/toshiosaito
Facebook: https://pt-br.facebook.com/saito1040

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Capítulos:

00:15 - Introdução / A infância / O início no Japão
11:48 - O empreendedorismo
48:49 - O Terremoto de Sendai
56:30 - Os Objetivos / Considerações finais
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🗣TRADUÇÕES DO PROGRAMA
● Sumo: luta de origem japonesa
● Kenjinkai: associação das províncias japonesas
● Decasségui: tendo como significado literário "trabalhando distante de casa" e designando qualquer pessoa que deixa sua terra natal para trabalhar temporariamente em outra região ou país.
● Kani: cidade da província de Gifu-ken
● Kompo: embalagem
● Saitama: província do japonesa
● Gifu: província do japonesa
● Ienes: moeda japonesa
● Yugen Gaisha: empresa de capital limitado
● Kabushiki Gaisha: empresa de capital aberto
● Sumotori: lutador de sumo
● Sempai Kouhai: Senpai é usada para se referir com respeito a uma pessoa mais velha ou mais experiente. Kouhai se refere a alguém que é um novato. Frequentemente, os senpai assumem algum tipo de responsabilidade em relação ao kouhai, como se fossem um mentor.
● Kyukei: intervalo
● Kowa: empresa de recursos humanos
● Shacho (leia-se “shatcho”): dono de empresa
● Yoroshiku Onegaishimasu: expressão que pode ser traduzida como “muito prazer em conhecê-lo/a”
● Undokai: é um evento japonês poliesportivo muito aguardado em todos os anos e significa, literalmente, “Agradeço desde já”.
● Kamisato: cidade da província de Saitama-ken
● Shinkansen: trem-bala
● Negi (leia-se “negui”): cebolinha
● Fukaya: cidade da província de Saitama-ken
● Tofu e Missoshiro: Tofu - é um alimento produzido a partir da soja, possui uma textura firme parecida com a do queijo.
Missoshiro - é um prato da culinária japonesa que normalmente é preparado com soja, hondashi, tofu e cebolinha, algumas vezes acrescentam-se outros legumes.
● Tempurá: alimento empanado
● Negi-ou: marca “Rei da Cebolinha”
● Kanji: Alfabeto japones
● Okinawa: província japonesa
● Ishigakijima: uma das ilhas de Okinawa
● Izakaya: bar japonês
● Tsubo: medida utilizada no Japão que equivale a aproximadamente 3,3 m2
● Sendai: cidade japonesa
● Jishin (leia-se “dishin”): terremoto
● NHK: emissora pública de televisão
● Okaeshi: retribuir
● Onigiiri (leia-se “oniguiri”): bolinho de arroz
● Honjo: cidade japonesa
● Yamagata: província do Japão
● Nihon Terebi: canal de televisão japonesa
● Shinyo: confiança

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PODCAST ALTERNATIVA NO AR COM JOE HIRATA

Ao longo dos seus 21 anos de vida, a Alternativa construiu uma
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