EXTRA, EXTRA, EXTRA, AGORA NÓS TEMOS UM RESTAURANTE. BROKADOS GASTROBAR

EQUIPE:
Apresentação:
Edson Martini
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Produção:
Darlan Costa
https://www.facebook.com/darlan.costa

Cenografia e Designer :
MoneyMarcos
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Chefe Belles
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APOIO CULTURAL:

Onda Cultural AP
https://oncult.com.br/

SPDMX
https://www.facebook.com/spdmxbrasil/

Shawarma Brokados

Ingredientes:

1.000 kg de carne moída ,mista acém fraldinha.
1 pacote de pão árabe, libanês.
1 Cebola
2 Tomates
1 Alface americana
1 Repolho médio
2 Pimentões verdes
1 Pepino grande
Molho Shoyo
Manteiga ,
1 papel manteiga
500 de mussarela fatiada

Modo de Preparo:

Faça blendes de carne retangulares com aproximadamente 200 g
Corte todos legumes em tiras
Coloque os blendes na chapa ou em uma frigideira, depois de quase assados coloque o queijo e deixe derreter.
Coloque a cebola e os legumes para assar.

Monte o Sanduíche conforme ilustração no vídeo.