Pessoa com deficiência Gourmet - Pudim de geladeira sabor coco

Neste vídeo a Gorete mostra como fazer um delicioso pudim de geladeira a receita de pudim gelado sabor coco é muito simples, feito apenas no liquidificador e não precisa de ir ao fogo. Ideal pra quem tá com pouco tempo e precisa de algo rápido para servir como sobremesa para visitas no almoço ou jantar.

Ingredientes:
1 vidrinho de leite de coco (200ml)
1 caixinha de leite condensado (395g)
1 pacotinho de coco ralado (100g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 sachê de gelatina sem sabor (12g)
1/2 xícara de água (120 ml)
Coco ralado a gosto para decorar

Modo de Preparo:
Dissolva a gelatina na água morna e reserve.
No liquidificador, junte o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
Despeje essa mistura numa forma.
(Eu não unto a forma mas se quiser pode untar com pouquinho óleo)
Leve para a geladeira até ficar bem firme.
Desenforme e se preferir jogue um pouco de coco ralado por cima.

Deixe seu comentário se você fez e como ficou.