Баклажаны на зиму БЕЗ ЗАМОРОЗКИ. Для салатов, запеканок и супов + острый перец на зиму.

Привет, друзья! У меня не всегда есть место в морозилке, а хочется и баклажанов на зиму заготовить. Знаю прекрасный, простой рецепт. Так закрываем баклажаны уже очень много лет. Зимой открываем баночку и готовим разнообразные блюда: салаты, супы и запеканки.

Мои заготовки на зиму - https://www.youtube.com/watch?v=lRyXkVNX9r0&list=PLotvzS4iTv2RyKBdb0eS0uYSJUESMr736

- Маринад
На 1 литр воды понадобится;
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ст.л. 9% уксуса

В 2-х литровую банку я кладу:
~1,5 кг. баклажан
5 шт. душистого перца
10 шт. черного перца
3 гвоздики
1 лавровый лист
Специи могут быть любыми.

- Острый перец на зиму
На 0,7 л .банку понадобится:
перец сколько войдёт
250 мл. 9% уксуса
100 гр. сахара.
Всем добра и позитива!

#острыйперецназиму #баклажаныназиму #ухтыкухня

-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TAHJjGRKEk1lqrO3YRGt6g

🍳Завтраки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2S_TMellro1bAhhewNqBEfx

🍭ВКУСНЯШКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TEvr5GBZiV0kQfSOY8pO8M

🥔Чудо - картофель - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TQ2ljisOJWjhuPBaZrBfWq?

🥞Блины,блинчики - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2T8ToFjSNOJOM2ZCzzqvMyL

🍝Когда нет времени на УЖИН - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SROAWIEnFpXA__pXfhCU4o

🥗Блюда из овощей - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Tl0LqVysI0sSWBCLqHbxjx

🥐Постные рецепты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2QUJsE977Hy1lDB2G41_c-S

🍮Сладкая выпечка - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Ttyej2rDKmFRFBtyiLI5Y1

🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RktGiJWFSpTXSdm-odR1-v

🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SRQuAWiw-LJBjsfph5hOtY

Каши,плов - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2QebvCG0wL9zKFlojxy20YN

🍤Блюда с рыбой - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SpyZXi_q_NOb0etuz0HUFx

🥧Пироги,пирожки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RXBNr944BwqtpZtOJiCQud

Блюда из фарша - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Q6tB5338YoZft2lCCtAGo4

🥩Блюда из мяса - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RpYmZuYy7YX8Xs1SL8pKyu

Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
▶ Мой Telegram - https://t.me/yxtu_kyxnya

▶ TikTok - https://www.tiktok.com/@annakucheryavaya1?lang=uk-UA

▶ Группа вк - https://vk.com/club201620450?

▶ Я в Facebook - https://www.facebook.com/groups/164928268439697

▶ Мой инстаграм
https://www.instagram.com/yx_tu_anuta/?

▶ Мой канал на Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5f4bd69f83a81506793d37f3

▶ Помощь на развития канала (Payoneer)
[email protected] - https://www.payoneer.com/ru/

▶ЮMoney 4100 1159 0302 8694
Благодарим за вашу поддержку!
↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜