2 years ago

Привет, друзья!
Благодарю вас, за поддержку, за добрые комментарии и хорошие пожелания. Приятно)))) Хочется продолжать заниматься своим любимым делом и радовать вас.
Сегодня немного освежила свою память и хочу показать простые, доступные салаты, которые у нас раньше готовили в каждом доме.
Вы, можете знать их под другими названиями... пишите в комментариях.
И да, друзья, сегодня точной граммовки не будет. Количество каждого ингредиента лучше ориентировать на свой вкус - чего больше добавить, а чего меньше.

Праздничное меню - https://www.youtube.com/watch?v=giA4bVt4DlM&list=PLotvzS4iTv2TAHJjGRKEk1lqrO3YRGt6g

- Сметанный соус " Вместо майонеза"
сметана 20% - 25% жирности - вкусная, не кислая
горчица - не очень острая
мёд, по вкусу! Чтобы не было слишком сладко.
сок лимона - по вкусу, чтобы не было кисло, а просто сбалансировать вкус. Да, в сметане есть кислота и всё-же она другая.
Довожу до вкуса солью и перцем.
Для цвета можно добавить немного куркумы, тогда и по визуалу, как майонез ( сын, так и думает, что это его любимый "мазик")))

1. Невеста
капуста
салями или сервелат
зеленый консервированный горошек
майонез или соус
соль
перец

2. Жених!
сочная морковь
твёрдый сыр или плавленый сырок
майонез или соус
соль
перец
чеснок

3. Тёща!
запеченная свёкла
брынза
руккола
Соус:
1 ч.л. французской горчицы
1-2 ст.л. оливкового или растительного масла
сок лимона по вкусу
соль
0,5 ч.л. мёда, я забыла добавить в видео и сделала это позже, когда поняла, что со вкусом что-то не то))
Кушайте вкусно и будьте здоровы! Благодарю за то, что делитесь своими идеями и подсказываете мудрые вещи. Я многому у вас научилась, мои подписчики - и продолжаю учится! Всех благ, вам и вашим семьям! До скорых встреч!

#ухтыкухня #салатыбезмайонеза #салатынапраздничныйстол #салатынановыйгод #вместомайонеза #салатыизпростыхпродуктов

-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TAHJjGRKEk1lqrO3YRGt6g

🍳Завтраки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2S_TMellro1bAhhewNqBEfx

🍭ВКУСНЯШКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TEvr5GBZiV0kQfSOY8pO8M

🥔Чудо - картофель - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TQ2ljisOJWjhuPBaZrBfWq?

🥞Блины,блинчики - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2T8ToFjSNOJOM2ZCzzqvMyL

🍝Когда нет времени на УЖИН - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SROAWIEnFpXA__pXfhCU4o

🥗Блюда из овощей - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Tl0LqVysI0sSWBCLqHbxjx

🥐Постные рецепты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2QUJsE977Hy1lDB2G41_c-S

🍮Сладкая выпечка - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Ttyej2rDKmFRFBtyiLI5Y1

🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RktGiJWFSpTXSdm-odR1-v

🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SRQuAWiw-LJBjsfph5hOtY