Marinierte Champignons einfaches Rezept

Eingelegte Champignons sind ein einfaches Rezept. Wir putzen und halbieren die Champignons. Braten Sie für 5 Minuten, bis sie eine schöne Kruste haben. Wir legen die Pilze in einen Topf. Eine Zwiebel in Halbringe schneiden und in die Pfanne geben. Wir reiben eine Karotte auf einen langen Strohhalm. Wir fügen einen halben Löffel Salz und einen Löffel Zucker, drei Esslöffel Essig und 70 Gramm Wasser hinzu. Wir stellen es auf mittlere Hitze, fügen 3 Knoblauchzehen nach 5 Minuten hinzu und mischen es gründlich. Wir kochen für weitere 10 Minuten. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Guten Appetit