Bombe de ciocolata calda| Hot Chocolate bombs

#bombeciocolatacalda #ciocolata
Atat de simplu se fac aceste bombe de ciocolata calda. Doar ciocolată pe care o topim pe bază de aburi și forme. Eu folosesc formă de silicon.

Ingrediente :
400g ciocolată cu 52% cacao
Pudra de ciocolată calda
Bezele

Topim 400g ciocolată cu 52% cacao.
Într-o cratiță punem apa și punem pe foc. Punem si bolul de ciocolată sa se topeasca.
Dupa ce s-a topit punem in fiecare formă aprox 2 linguri, după care o întindem sa nu existe spatiul gol in formă. Dăm la congelator să se întărească.
O scoatem din congelator si mai punem un strat subțire de ciocolată si iarasi dam cateva minute la congelator sa se întărească.
În continuare, avem nevoie de o tigaie fierbinte, pudra de ciocolată calda si bezele.
Luam o jumătate din bomba de ciocolată și o intoarcem cu fata in jos pentru a i se topi putin marginile. Punem în ea ciocolată calda si bezele.
Luam a doua jumătate din bomba, ii topim marginile si punem peste prima jumătate. Le lipim cu grijă. Nu le strangeti prea tare sa nu se crape.
Le lăsăm la uscat.

Le puteți decora după bunul plac, iar modul de servire este unul simplu: Turnam laptele fierbinte pana se topeste ciocolata si ies bezelele la suprafață.
Va mulțumesc pentru vizionare și pana data viitoare va doresc numai bine!
🤗🤗🤗