錯誤「喝水方式」 恐釀癌症

2023年3月11日

水對人體來說至關重要，每天都需攝取充足水分，喝水不僅能夠加速新陳代謝，也能幫助人體排除毒素和廢物，但醫師警告6種錯誤的喝水方式，會造成肥胖，甚至增加罹癌風險。
台灣肥胖醫學會理事、國防醫學院公衛學系教授、三總減重代謝手術暨體重管理中心顧問祝年豐表示，人體一天需要喝到2000-3000cc以上的水，才能促進循環、幫助尿液排出毒素或代謝物，不過錯誤的喝水方式一定要避開，若是喝水方式不正確，不僅會喝進毒素，還可能會造成肥胖，或是增加罹癌風險。
祝年豐說明，有6種錯誤的喝水方式，包括塑膠杯裝熱水、保特瓶裝熱水、塑膠水壺裝熱水、塑膠吸管喝熱飲、塑膠袋裝熱湯、用塑膠湯匙舀湯。祝年豐表示，上述塑膠容器若是用來盛裝熱水、熱湯，可能會溶出化學物質，而這些化學物質又被稱作「環境賀爾蒙」，也是內分泌干擾物，不但會造成代謝內分泌失調、肥胖，甚至增加罹癌風險。
環境賀爾蒙無所不在，不只存在於塑膠袋，也出現在各種塑膠製品，包含沐浴乳、洗髮精、乳液、洗衣精、清潔劑、化妝品、香水、香氛、保鮮膜、美耐皿餐具、殺蟲劑、除草劑、電子發票、油墨等，長期接觸容易誘發許多疾病，像是性早熟、不孕，尤其是女性乳癌、子宮內膜癌及男性可能會出現攝護腺癌或膀胱癌。
對此，祝年豐建議，避開環境賀爾蒙最重要的還是「減少使用塑膠製品」，如果需要使用，應該選擇正確的塑膠容器。若是要喝熱飲或外帶食物時，要留意塑膠杯、塑膠袋是否合格，另外，微波食物也需挑選品質合格的保鮮膜。

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