Almoço para diabéticos guisado de carne moída com quiabo e abóbora.

Almoço para diabéticos: guisado de carne moída com quiabo e abóbora.
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Olá, hoje vamos aprender a preparar uma receita deliciosa e nutritiva que é especialmente benéfica para pessoas com diabetes.

Com ingredientes cuidadosamente selecionados, essa receita é uma opção saudável e saborosa para quem precisa manter um controle rígido da glicemia.

Além disso, os ingredientes utilizados são ricos em fibras e nutrientes que contribuem para o bem-estar geral do organismo.

Então, se você é diabético ou quer se alimentar de maneira saudável, continue assistindo e aprenda a fazer um delicioso guisado de carne moída com quiabo e abóbora, acompanhado de couve-flor refogada.

Neste vídeo, vou ensinar como preparar um delicioso guisado de quiabo com abóbora e carne moída.

Primeiro, coloco água na minha cuscuzeira e adiciono uma peneira com uma xícara de abóbora picada, deixando cozinhar até ficar al dente. Enquanto isso, coloco 300ml de água e duas xícaras de quiabo picado em outra panela, deixando cozinhar até levantar fervura e adicionando uma colher de sopa de vinagre de maçã para ajudar a controlar a diabetes.

Em outra panela, coloco uma colher de sopa de azeite extra virgem, um dente de alho amassado e 200 gramas de carne moída magra, mexendo até que a carne esteja cozida.

Adiciono meia cebola picada, duas colheres de sopa de pimentão verde e meia xícara de água, deixando ferver. Depois, adiciono uma colher de café de sal rosa, cominho e pimenta, além do quiabo já cozido.

Misturo tudo e deixo cozinhar por mais alguns minutos, acrescentando cheiro verde picado e finalizando com um fio de azeite extra-virgem.

Para acompanhar, ralo o equivalente a um terço de uma couve-flor grande e adiciono duas colheres de sopa de cebola picada em uma frigideira, fritando até ficar translúcida. Adiciono a couve-flor ralada, sal e três colheres de sopa de água, mexendo bem e deixando cozinhar por alguns minutos.

Sirvo o guisado com a couve-flor refogada e está pronto! Essa receita é maravilhosa para diabéticos, então não deixe de experimentar!

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