Premium Only Content

My family's great recipe for homemade grape leaves
#ورق_عنب
#محشي
المكونات
1 كيلو ورق عنب يفضل الطازج
2 بصلة كبيرة
ربع كوب سمن
نصف كيلو لحمة مفرومة
3 كوب ارز
ربع كوب زيت
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب طماطم مبشورة
1 كوب بقدونس
ربع كوب نعناع
ثلث كوب دبس رمان
نحتاج ايضا بطاطس ولحم لتبطين القدر انا استخدمت ريش
اللحم اختياري ممكن نستغني عنه او نبدلة بالدجاج المشوح من قبل
لتسوية المحشي
ماء مغلي مملح
1 كوب عصيرليمون
ربع كوب زيت زيتون
نطبخ المحشي اول عشر دقائق على نار عالية ثم نهدي النار ونتركه يستوي مدة ساعتين ونصف
#سفيرة_الطبخ
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
stuffed Grape leaves
Ingredients
1 kilo grape leaves, preferably fresh
2 large onions
1/4 cup of butter
Half a kilo of minced meat
3 cups of italian rice
A quarter cup of oil
1 teaspoon of mixed spices
1 teaspoon ground coriander
Half a teaspoon of cumin
Half a teaspoon ground cardamom
2 teaspoons salt
1 cup grated tomato
1 cup parsley
A quarter cup of mint
A third of a cup of pomegranate molasses
We also need potatoes and meat to line the pot
Meat is optional. We can cook without it
To settle the stuffed
Salted boiled water
1 cup of lemon juice
A quarter cup of olive oil
.. cook the stuffing for the first ten minutes on a high heat, then low the fire down and let it set for two and a half hours
-
1:41:55
MattMorseTV
17 hours ago $11.91 earned🔴Trump meets with GOP Senators over SHUTDOWN. 🔴
12.1K49 -
24:23
Nikko Ortiz
1 day agoArmy Officers Might Need Help...
8.35K6 -
56:38
DeProgramShow
4 days agoDeprogram with Ted Rall and John Kiriakou: "Jake Tapper on the Global Hunt for an Al Qaeda Killer”
50.9K7 -
8:00:11
GritsGG
15 hours agoBattlefield 6? Here... We... Go...
7.07K -
1:04:10
The Connect: With Johnny Mitchell
3 days ago $14.43 earnedTucker Carlson's INSANE Take On Civil War In America, Calls For Fascism
35.1K90 -
LIVE
Lofi Girl
3 years agolofi hip hop radio 📚 - beats to relax/study to
169 watching -
2:04:24
FreshandFit
12 hours agoGianni Blu Meets 305
222K10 -
2:37:35
Badlands Media
13 hours agoDEFCON ZERQ Ep. 014: Marker Nine – The Ninth War Is Coming
73.7K71 -
2:10:43
Inverted World Live
9 hours agoTop General Outsourcing Decisions to ChatGPT | Ep. 127
90.7K9 -
2:46:27
Laura Loomer
9 hours agoEP151: Democrats Meet With Terror Tied Islamic Group During Government Shutdown
29.8K23