日本排放「含氚核廢水」 海鮮還能吃嗎？

2023年8月25日

日本已於8月24日中午12點排放福島核電廠含氚廢水入海，中國政府表示嚴正抗議，更下令暫停日本水產品進口。不少各國民眾也開始擔心，鄰近沿海會不會受到影響？「含氚核廢水」是什麼？對人類會有什麼影響？還能不能放心吃海鮮？
▲日本為何排放「含氚核廢水」？總共有多少量？
由於福島第一核電廠腹地「核處理水」貯水槽預估明年滿溢，日本首相岸田文雄宣布決定8月24日起開始排入海中，首批排放量約為7800公噸，預計花費17天完成排放入海。2023年度計畫的排放量約為3萬1200噸，相當於核電廠的30座大型儲水槽。根據計畫，日本至少要花費30年時間才能排完134萬噸核處理水，總量相當於500多座奧運游泳池的水量。
▲「含氚核廢水」對環境和人體有何影響？
「氚」是「氫」的同位素，而日本所排放的核處理水，已經透過先進液體處理系統（ALPS）淨化過，去除了大部分的放射性元素。日本首批排放的核處理水含氚量為每公升43至63貝克（Bq，放射性活度的單位），而日本國家標準為每公升6萬貝克，福島計畫釋放的核處理水中，含有的氚量為每公升1500貝克，美國限制每公升740貝克，而世界衛生組織（WHO）對於氚的飲用水標準為每公升1萬貝克，國際原子能總署（IAEA）報告指出，含氚核處理水對環境的影響「可以忽略不計」。
氚會透過飲食或呼吸接觸進入人體，若極大量攝取氚，可能增加罹癌風險。不過，每個人每天都會接觸到少量的氚，海水、雨水等自然環境中也廣泛存在著氚；而氚本身非常微弱，無法穿透皮膚，而大多數的氚，會透過尿液或呼吸、流汗排出人體。
▲核廢水排海的影響？有何因應措施？
專家指出，主要的含氚廢水，會沿北太平洋洋流向東流向美國西岸，而部分則受北太平洋中尺度渦流影響，會在排放1-2年後到達台灣附近海域，氚濃度約在排放4年後達到最大值，但仍遠低於台灣海域的氚環境背景平均值，以及輻射儀器偵測極限，對台灣附近海域的輻射安全影響屬「可忽略的程度」。
雖然任何水源均含有氚，但各國仍應強化輻射監測，執行海水、漁產、環境生態樣品及日本進口食品的取樣檢測。
至今已做的檢測結果均無輻射異常；但考量排放作業將長達30年以上，各國仍將持續密切注意排放作業，並要求日方針對排放的異常和意外狀況妥善做好應變作業規畫，以確保安全。
▲核廢水排海後，日本海產還能安心吃嗎？
專家表示，自日本311福島核災後所進行的監測，截至目前的水產品檢驗都沒有問題。台灣並已建立海域氚含量的背景值，上半年以來，檢驗133件漁獲氚含量都合格，現在日本開始排放含氚廢水，會持續加強檢驗量能，在漁獲上市前先確保安全無虞，也會在漁業署官網「輻射專區」每季公告結果，若有需要還會提高公告頻率。
台灣食藥署副署長林金富則表示，其實早自去年，台灣就已開始建立「氚」成分的檢測方法與標準，至今也已經採驗52件日本進口水產品，目前尚未檢測出氚，由於尚未看到風險有任何改變，暫時不會改變日本食品邊境管制措施。食藥署依專家意見、跨部會意見以及實際輸入情形，也會對13種水產品加強監測抽樣檢測氚含量，包括日本海藻、牡蠣、白甘、青甘、海參、章魚、蟹類、沙丁魚、秋刀魚、鯖魚、鮭魚、北寄貝及海鰻等，若檢驗後發現異常情況，會立即啟動下一步應變措施。
▲食品中「氚」的容許值是多少？是否納入邊境食品檢驗？
林金富表示，目前世界各國沒有針對氚的檢驗標準，國際食品法典委員會（Codex）也僅有針對氚（H-3）、碳-14（C-14）及鎝-99（Tc-99）的總和訂有管理指標值，其中嬰兒食品為1000貝克/公斤，嬰兒食品以外之其他食品為10000貝克/公斤，目前台灣針對氚並沒有限量標準，也不是常規的邊境輸入食品檢驗。
目前台灣抽檢的25批日本水產品，氚殘留皆「小於檢驗方法偵測極限」，分別檢驗「水產品中游離的氚」以及「與生物肉部位結合的生物氚」進行檢驗，檢驗結果皆低於背景值。林金富說明，不同於碘-131、銫-134、銫-137等較強的伽瑪輻射波，氚是較弱的貝他波，不容易偵測；且氚會與生物組織緊密結合，必須萃取後再行檢驗，以原能會最新開發的檢驗方法，檢驗時間至少2周，食品早已腐壞，因此邊境查驗有難度。
不過，先前台灣已開過專家會議討論，建立背景值，日後以此背景值來比對，藉以評估排放前後的輻射風險，替民眾把關。針對氚廢水的台灣海域周邊監測，可至官方網站「日本食品管理工作專區」內的「日本福島核災含氚廢水」項目查詢。

更多其他話題內容：https://www.youtube.com/channel/UCkI4q2O66c6vQr33kr6mwlg