BOLO DE CAFÉ COM CHOCOLATE | CULINÁRIA DESCOMPLICADA

BOLO DE CAFÉ COM CHOCOLATE | CULINÁRIA DESCOMPLICADA
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A lista de ingredientes do BOLO DE CAFÉ COM CHOCOLATE está logo abaixo.
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Ingredientes do BOLO DE CAFÉ COM CHOCOLATE:
Concentrado de café:
180 ml de água + 50 ml de água quente
150 gramas de açúcar
100 gramas de café solúvel
Bolo:
150 ml do concentrado de café
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Canela a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
200 gramas de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
Sal a gosto
120 ml de leite integral

Ganache:
200 gramas de chocolate em barra picado (utilizei ao leite)
300 ml de creme de leite

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