CÁLCULO RENAL - Thomas Zahnd

Segue a lista de alimentos com oxalato de cálcio:

Alimento Descrição Teor de oxalato (mg/100g)

Feijão branco Grão, seco 547,9
Feijão vermelho Grão, seco 74,6
Feijão verde Grão, cru 65,2
Feijão comum Grão, seco 98 -117
Lentilha marrom Grão, seco 24
Lentilha vermelha Grão, seco 13,8

Alcaçuz Raíz 3569,3
Feno-grego Pó 1245,9
Feijão de soja Grão, seco 276,8
Grão-de-bico Grão, seco 14,3

Ervilha verde Grão, seco 3,3
Fava Grão, seco 1,3
Batata-doce , cru 495,6
Quiabo, cru 317,2
Cacau (em pó) Pó 619,3

Noz macadâmia, cru 42
Amendoim, cru 140
Castanha de caju, cru 262
Amêndoa, torrado 469
Farelo de trigo Farelo, cru 113
Aveia Em flocos, cru 13,8
Trigo integral Farinha, cru 44

Beterraba, cru 65
Espinafre, cru 1145

O chá é uma fonte rica de oxalato, no entanto, acredita-se que os polifenóis e outros fitoquímicos antioxidantes possam contribuir para a prevenção da formação de cálculos.