Chicken Curry Recipe: Spice Up Your Dinner Routine-4K | رسپی مرغ کاری

Chicken curry recipe
Ingredients:
1 skinless, boneless chicken breast
Marinade ingredients:
3 tablespoons yogurt
1 teaspoon salt
1 teaspoon black pepper powder
1 teaspoon paprika powder
1 teaspoon garlic powder
1 tablespoon curry powder
1 teaspoon ground chili flakes
1 teaspoon onion powder
Sauce ingredients:
1 onion
2 cloves garlic
2 tablespoons tomato paste or tomato puree
100 grams cream or a mixture of milk and cream
1 tablespoon yogurt
1 teaspoon curry powder
Instructions:
First, cut the chicken breast into medium-sized cubes and put it in a bowl. Add yogurt, salt, black pepper powder, paprika powder, garlic powder, onion powder, curry powder, and ground chili flakes to the bowl. Marinate the chicken in the refrigerator for 1 hour. Finely chop one onion into diamond shapes and set aside. Also, chop 2 cloves of garlic and set aside. In a skillet, fry the marinated chicken with a little oil until browned, then remove from the skillet. In the same skillet, sauté the chopped onion and garlic until golden brown, then add some curry powder. Next, add tomato paste and cream to the skillet and cook for a while. Then add yogurt and cook for a while. Add the browned chicken to the sauce and let it cook on low heat for 10 minutes until the ingredients blend together. Serve with rice or bread. Enjoy your meal!

رسپی مرغ کاری
مواد لازم:
1 سینه مرغ بدون پوست و لستخوان
مواد لازم مرینیت مرغ:
3 قاشق غذاخوری ماست چکیده یا همزده
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
1 قاشق چایخوری پودر سیر
1 قاشق غذاخوری ادویه کاری
1 قاشق چایخوری فلفل چیلی آسیاب شده
1 قاشق چایخوری پودر پیاز
مواد لازم سس:
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی
100 گرم خامه صبحانه یا مخلوط شیر و خامه
1 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق چایخوری پودر کاری
طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ را بصورت مربعی متوسط خورد میکنیم و در یک ظرف به آن ماست، نمک، پودر فلفل سیاه، پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، ادویه کاری و فلفل چیلی آسیاب شده را اضافه میکنیم و بمدت 1 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا مزه دار شود. یک پیاز را بصورت نگینی ریز خورد میکنیم و همینطور 2 حبه سیر را و کنار میگذاریم. در یک ماهیتابه مرغ مزه دار شده را با کمی روغن سرخ میکنیم و از ماهیتابه خارج میکنیم سپس در همان همایتابه پیاز و سیر خورد شده را تفت می دهیم و مقداری ادویه کاری اضافه میکنیم. بعد پوره گوجه فرنگی و خامه صبحانه را اضافه میکنیم و تفت میدهیم. بعد ماست را اضافه و تفت میدهیم و مرغ های سرخ شده را به آن اضافه میکنیم و مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم میگذاریم تا مواد با هم طعم دار شوند. سپس در کنار برنج و یا با نان سرو میکنیم. نوش جان

Other interesting videos:

#ChickenCurry
#CurryRecipe
#SpicyDish
#ComfortFood
#HomemadeCurry
#NAZIFOOD
#کاری_مرغ
#رسپی_کاری
#غذای_تند
#غذای_راحتی
#کاری_خانگی