Cappuccino Cake Recipe | رسپی کیک کاپوچینو کافیشاپی #NAZIFOOD

Cappuccino Cake Recipe

Ingredients:

3 eggs
1 cup sugar
1 cup milk
1/3 cup vegetable oil
2 cups flour
2 tablespoons instant cappuccino powder
2 teaspoons baking powder
1/2 teaspoon vanilla extract
45 grams almond powder
320 grams confectioner's cream
Instructions:

Mix cappuccino powder with warm milk and set aside. In a bowl, beat eggs with vanilla extract and half of the sugar using an electric mixer until light and creamy. Add the remaining sugar and continue beating until voluminous and pale.

Gradually add 1 and a half cups of the milk-cappuccino mixture while mixing, then add the vegetable oil and mix well. Slowly incorporate the flour and baking powder mixture using a spatula until well combined.

Pour the batter into a greased pan and bake in a preheated oven at 180 degrees Celsius for 1 hour. After 1 hour, check the cake with a wooden skewer to ensure it's cooked through. Allow the cake to cool.

Once cooled, slice the cake into 3 layers. Moisten each layer with a mixture of milk and instant coffee. Spread a layer of confectioner's cream on top of each moistened layer and sprinkle with almond powder. Repeat this process for the remaining layers.

Frost the sides of the cake with confectioner's cream and decorate the top with almond powder and cream as desired. Enjoy your delicious cappuccino cake!
رسپی کیک کاپوچینو
مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان شیر
1/3 لیوان روغن مایع
2 لیوان آرد
2 قاشق غذاخوری کاپوچینو آماده
2 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری وانیل
45 گرم پودر بادام
320 گرم خامه قنادی
طرز تهیه:
کاپوچینو را با شیر ولرم مخلوط کرده و کنار میگذاریم. تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و وانیل و نصف شکر را اضافه کرده و با دور تند همزن برقی چند دقیقه هم زده بعد بقیه شکر را اضافه کرده و هم میزنیم تا حجیم و کرم رنگ شود. بعد 1 و نیم لیوان مخلوط شیر و کاپوچینو را اضافه کرده و هم می زنیم بعد روغن مایع را اضافه و هم میزنیم. سپس ارد و بکینگ پودر الک شده را کم کم اضافه و با لیسک هم میزنیم. حالا مواد را داخل قالب چرب شده میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بمدت 1 ساعت میگذاریم. بعد از 1 ساعت با خلال چوبی تست کنید. کیک خنک شد به 3 قسمت برش می زنیم، سطح هر لایه را با کمی مخلوط شیر و نسکافه مرطوب میکنیم و بعد یک لای خامه قنادی فرم گرفته را اضافه و پخش کرده و روی آن پودر بادام ریخته و سپس لایه های بعدی را به همین ترتیب اضافه میکنیم. سپس دور کیک را با خامه آسترکشی کرده و روی کیک را با پودر بادام و خامه تزینن میکنیم. نوش جان

#CappuccinoCake
#CoffeeCake
#DeliciousDesserts
#HomemadeTreats
#BakingRecipes
#کیک_کاپوچینو
#کیک_قهوه‌ای
#دسر_لذیذ
#شیرینی_خانگی
#دستور_پخت_کیک