Crisp Crunch: Chickpea Veggie Delight-سالاد نخود و سبزیجات #chickpeasalad #vegetablesalad

Chickpea and Vegetable Salad Recipe
Ingredients:

1 cup cooked chickpeas
50 grams white onion
30 grams white cabbage
150 grams cherry tomatoes
2 tablespoons chopped parsley
Lemon juice
1 hot green pepper
1 clove garlic
Spices: Salt, black and red pepper, cumin powder, coriander powder - 1 teaspoon each
Instructions:

Sauté the cooked chickpeas in a pan with a little oil. Add chopped green pepper and spices and sauté for 2 minutes until the chickpea water evaporates.
Remove from heat and while still hot, add chopped onion and chopped white cabbage, and mix well.
Once cooled, add chopped cherry tomatoes, chopped parsley, and grated garlic, and mix.
Add lemon juice and serve with pieces of toasted bread. Enjoy your meal!
رسپی سالاد نخود و سبزیجات
مواد لازم:
1 پیمانه نخود پخته
50 گرم پیاز سفید
30 گرم کلم سفید
150 گرم گوجه فرنگی
2 قاشق غذاخوری جعفری ساتوری شده
آب لیمو ترش
1 عدد فلفل سبز تند
1 حبه سیر
ادویه ها: نمک، فلفل سیاه و قرمز، ودر تخم گشنیز و پودر زیره- از هر کدام 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
نخود پخته را در تابه با مقداری روغن تفت می دهیم بعد فلفل سبز خورد شده و ادویه ها را اضافه و بمدت 2 دقیقه تفت می دهیم تا آب نخود تبخیر شود. بعد از روی حرارت برداشته و همانطور که داغ است پیاز خورد شده و کلم سفید خورد شده را اضافه میکنیم و هم میزنیم. بعد از سرد شدن، گوجه فرنگی و جعفری خورد شده و سیر رنده شده را اضافه و مخلوط میکنیم. بعد آبلیموترش را اضافه کرده و همراه با تکه های نان تست شده سرو میکنیم. نوش جان

#ChickpeaSalad
#VegetableSalad
#HealthyEating
#QuickRecipe
#VeganFriendly
#سالاد_نخودچی
#سالاد_سبزیجات
#رژیم_غذایی_سالم
#دستور_پخت_سریع