Crispy Honey-Glazed Chicken Steaks: A Tantalizing Recipe-استیک مرغ عسلی #nazifood

Honey-Glazed Chicken Steak Recipe
Ingredients for 2 servings:

2 chicken breasts
25 grams of butter
2 tablespoons of olive oil for frying
3 tablespoons of flour
4 cloves of garlic
2 tablespoons of honey
1 teaspoon of vinegar
3 teaspoons of soy sauce
A few spring onions
Salt, black pepper, and red pepper to taste
Some sesame seeds
.............................................
Mashed Potato Ingredients:

2 large potatoes
1/2 cup of milk
10 grams of butter
Salt
Parsley
Instructions:

Peel the potatoes and boil them in water until they are cooked. Meanwhile, score the surface of the chicken breasts in a crisscross pattern and season them with salt and black pepper.
Dredge each side of the chicken breasts in flour.
In a pan, heat the butter and olive oil for frying. Fry each side of the chicken breasts for about 7 minutes.
Finely chop the garlic cloves and add them to the pan with the chicken. Sauté them for a while.
In a bowl, mix honey, soy sauce, red pepper, vinegar, and sesame seeds. Pour this sauce over the chicken in the pan, making sure to coat each piece thoroughly.
Cook the chicken in the sauce for about 3 minutes on each side.
Add the chopped spring onions and sauté for an additional minute before removing from heat.
For the mashed potatoes:

Mash the boiled potatoes and mix them well with butter, milk, chopped parsley, and a pinch of salt.
Spread the mashed potatoes on the serving dish to form a base.
Place the cooked chicken steak with honey sauce on top of the mashed potatoes.
Enjoy your meal!
رسپی استیک مرغ عسلی
مواد لازم برای 2 نفر:
2 تکه سینه مرغ
25 گرم کره
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون سرخ کردنی
3 قاشق غذاخوری آرد
4 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری عسل
1 قاشق چایخوری سرکه
3 قاشق چایخوری سس سویا
چند شاخه پیازچه
نمک، فلفل سیاه و قرمز به مقدار دلخواه
کمی کنجد
............................................. مواد لازم برای پوره سیب زمینی:
2 عدد سیب زمینی بزرگ
نصف پیمانه شیر
10 گرم کره
نمک
جعفری
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را پوست کنده و با مقداری آب روی شعله میگذاریم تا بپزد. حالا روی سطح سینه مرغ ها را بصورت شبکه ای برش می زنیم و با نمک و فلفل سیاه مزه دار میکنیم. بعد هر 2 طرف مرغ را به آرد آغشته میکنیم و در تابه با مقداری کره و روغن زیتون سرخ کردنی سرخ میکنیم. هر طرف 7 دقیقه کافی است. حالا سیر ها را خیلی ریز خورد کرده و در تابه مرغ ریخته و تفت می دهیم. سپس در یک طرف تابه عسل، سس سویا، فلفل قرمز ، سرکه و کنجد را اضافه کرده کرده و هم میزنیم بعد مرغ ها را کاملا با این سس آغشته می کنیم و بمدت 3 دقیقه هر طرف مرغ را در سس میغلتانیم. بعد پیازچه های خورد شده را اضافه کرده و 1 دقیقه تفت می دهیم و از روی حرارت بر میداریم.
برای پوره ، کره ، شیر، جعفری خورد شده و کمی نمک را با سیب زمینی پخته به خوبی مخلوط کرده و در پایان کف ظرف سرو میریزیم و فرم می دهیم بعد مرغ سرخ شده را همراه با سس عسل را روی ان میگذاریم. نوش جان

#ChickenRecipe
#HoneyGlazed
#SteakRecipe
#EasyCooking
#DeliciousDinner
#دستور_پخت_مرغ
#عسل_چسبان
#دستور_پخت_استیک
#آشپزی_آسان
#شام_لذیذ