Delicious Duo: Chicken & Mushroom Fettuccine-فتوچینی با مرغ و قارچ #NAZIFOOD

Chicken and Mushroom Fettuccine Recipe

Ingredients:

200 grams chicken breast
150 grams mushrooms
1 onion
2 cloves of garlic
25 grams butter
100 grams cream
1 cup milk
250 grams fettuccine
2 tablespoons grated Parmesan cheese
2 tablespoons freshly chopped parsley
1 tablespoon olive oil
½ teaspoon coriander powder
½ teaspoon black pepper
1 teaspoon salt
Instructions:

Start by sautéing the sliced chicken breasts with a little olive oil, salt, and black pepper. Once browned, remove from the pan and add some butter and chopped onions. Sauté until onions are translucent.
Then add the sliced mushrooms and sauté until their water evaporates. Add minced garlic and sauté.
Now, add the mixture of milk and cream and stir well.
Shortly after, add grated Parmesan cheese, chopped parsley, and cooked fettuccine. Mix everything together.
Finally, add the cooked chicken back to the pan with a little salt, coriander powder, and black pepper. Stir well.
Enjoy your meal!
رسپی فتوچینی با قارچ و مرغ
مواد لازم:
200 گرم سینه مرغ
150 گرم قارچ
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
25 گرم کره
100 گرم خامه صبحانه
1 لیوان شیر
250 گرم فتوچینی
2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان
2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خورد شده
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
½ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز
½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری نمک
طرز تهیه:
ابتدا مرغ های نواری خورد شده را با کمی روغن زیتون و نمک و فلفل سرخ میکنیم. بعد از تابه خارج کرده و مقداری کره و پیاز خورد شده را اضافه و تفت می دهیم. سپس قارچ خورد شده را اضافه و تفت می دهیم بعد از کشیده شدن آب قارچ سیر خورد شده را اضافه و تفت می دهیم. حالا مخلوط شیر و خامه صبحانه را اضافه و هم میزنیم. کمی بعد پنیر پارمزان رنده شده و جعفری و فتوچینی پخته شده را اضافه و هم میزنیم. بعد مرغ سرخ شده را با کمی نمک و پودر تخم گشنیز و فلفل سیاه اضافه و هم میزنیم. نوش جان

#ChickenFettuccine, #MushroomRecipe, #PastaLovers, #ItalianCuisine, #EasyDinner
#رسپی_فتوچینی_مرغ, #غذای_ایتالیایی, #فتوچینی_قارچ, #دستور_پخت_راحت, #غذاهای_محبوب