Беру рис и фарш и готовлю вкусные Тефтели в Духовке в томатно-сливочной заливке

Ингридиенты:

- 400 г фарша свино-куриного (можно свино-говяжий)
- 100 г риса (сухой крупы)
- 200 г лука репчатого (крупная луковица)
- 100 г моркови
- 1 яйцо куриное
- 2-3 ст. л. растительного масла
- 150 г томатного соуса (кетчупа)
- 50 мл сливок 10%
- 180 мл воды
- соль по вкусу (~ 1 ч. л.)
- перец чёрный молотый по вкусу (~ 1/3 ч. л.)
- 2 веточки петрушки