No sacrifice, just delicious!

Ein tolles Rezept aus dem Ofen.
1große Zwiebel
1Knoblauchzehe
150g Karotte, Stück Lauch, Stück Selerie
Öl zum Braten
600g Kartoffeln
300ml Gemüsebrühe
100ml Milch
20g Butter
150g Käse
Salz/Pfeffer/Muskatnuss/Majoran/Kreuzkümmel

auf 200°C Ober-und Unterhitze ca. 15 Minuten backen