بسبوسة جوز الهند 🥥 بأسهل وأفضل طريقة 🙂‍↔️ middle eastern coconut basbousa

بسبوسة جوز الهند 🥥 بأسهل وأفضل طريقة 🙂‍↔️ middle eastern coconut basbousa

المقادير:
١ و ١/٢ كوب سميد ناعم( طحين فرخة)
١ و ١/٢ كوب سميد
٣/٤ كوب جوز الهند
١ ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
رشة ملح
كوب لين زيادي
علبة قشطة (٢٥٠ غرام)
٢ بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
١/٢ كوب سمن
١ كوب سكر
للشيرة ( القطر)
١ كوب ماء
كوب ونصف سكر
ملعقة عصير ليمون
ملعقة ماء الزهر

Ingredients:
1 and half cup semolina
1 and half cup fine semolina
3/4 cup coconut shreds
1 tbsp baking powder
Pinch of salt
1 cup plain yogurt
1 can ashta cream (250g) you can use cream cheese instead of ashta if not found
2 eggs
1 tsp vanilla
1/2 cup ghee
1 cup sugar
For sugar syrup:
1 and half cup sugar
1 cup water
1 tbsp lemon juice
1 tsp rose water