El boletus

Los boletus son hongos comestibles ricos en nutrientes y bajos en calorías, ideales para una dieta saludable. Destacan por su aporte de proteínas vegetales, fibra que mejora la digestión y ayuda a reducir el colesterol, antioxidantes como la vitamina C y el selenio que fortalecen el sistema inmunológico, y minerales esenciales como el potasio, fósforo y magnesio, importantes para la salud ósea, muscular y cardiovascular. Su combinación de sabor y beneficios nutricionales los convierte en un alimento excelente para incluir en una dieta equilibrada.

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