La canela

La canela es una especia rica en antioxidantes que ayuda a combatir el estrés oxidativo y reduce la inflamación, lo que la hace beneficiosa para prevenir enfermedades crónicas. También mejora la sensibilidad a la insulina, ayudando a regular el azúcar en sangre, especialmente en personas con diabetes tipo 2. Además, contribuye a la salud cardiovascular al reducir el colesterol LDL y los triglicéridos, mientras que sus propiedades antimicrobianas y antifúngicas favorecen la digestión y alivian malestares estomacales. Sin embargo, debe consumirse con moderación debido a la presencia de cumarina, que en exceso puede afectar al hígado.

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