La ñora

La ñora es un pimiento seco que ofrece importantes beneficios nutricionales. Es rica en antioxidantes como la vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico, y en betacarotenos, que se convierten en vitamina A, fundamental para la salud ocular y de la piel. Además, es baja en calorías, lo que la convierte en un excelente potenciador de sabor sin aportar grasas o azúcares. Su alto contenido en fibra mejora la digestión y ayuda a controlar el apetito, mientras que sus propiedades antiinflamatorias contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

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