Las semillas de mostaza

Las semillas de mostaza son altamente nutritivas, ofreciendo numerosos beneficios para la salud. Son ricas en ácidos grasos omega-3, que mejoran la salud cardiovascular y cerebral, y contienen minerales esenciales como calcio, magnesio, fósforo y potasio, que fortalecen los huesos y regulan el metabolismo. Su alto contenido en fibra mejora la digestión y controla el azúcar en sangre, mientras que sus antioxidantes protegen contra el daño celular y las enfermedades crónicas. Además, poseen propiedades antiinflamatorias que pueden aliviar el dolor y reducir el riesgo de enfermedades inflamatorias. Incorporarlas en la dieta puede mejorar significativamente la salud general.
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