近幾年來一直不順利的職棒選手植松來到店裡。他想再吃一次高中時代恩師北原教練給自己做的有特殊味道的雪見鍋。為了做出和植松印像中一模一樣的料理，小瀨進行了調查，找出了當時可能用到的火鍋材料。而池山透過尋問本人得知，受傷後狀態不佳的植松正處於職業生涯的十字路口，很想找恩師商量，但因為師母去世時自己因故未出席喪禮，深感對不起待自己親如家人的恩師夫婦，所以不敢去找北原教練。綜合各種情報，寺屋敷推斷出了北原家火鍋特殊口感的來源。