Resep ayam khas perancis

Resep ayam khas Perancis yang populer adalah "Coq au Vin." Hidangan ini terdiri dari potongan ayam yang dimasak perlahan dalam anggur merah bersama bawang putih, bawang merah kecil, jamur, dan potongan daging asap (bacon atau pancetta). Rempah-rempah seperti thyme, daun salam, dan parsley ditambahkan untuk memberikan aroma yang khas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kentang tumbuk, nasi, atau roti Prancis, sehingga menciptakan perpaduan rasa yang kaya dan kompleks. Coq au Vin merupakan hidangan klasik yang sempurna untuk dinikmati pada saat makan malam bersama keluarga atau teman.