慈善机构呼吁解决年度捐款短缺问题

一家食品再分配慈善机构正在呼吁当地企业帮助解决年初经常出现的捐赠短缺问题。

苏塞克斯和萨里 FareShare 表示，1 月至 4 月期间，其捐款额总会出现下降，这段时期被称为“饥饿缺口”。

该慈善机构敦促食品企业捐赠剩余农产品，例如畸形蔬菜、保质期短的库存以及标签错误的食品。

该慈善机构的首席执行官丹·斯莱特表示：“在寒冷的冬季，为有需要的人提供食物的需求不断增长，这变得越来越具有挑战性。”

支持该慈善事业的农业企业 Barfoots 的一位发言人表示，捐赠剩余食物“是应该做的事”。

他们补充道：“我们很荣幸能够支持他们在我们的社区中所做的出色工作。”

FareShare 之前依赖进口或塑料棚种植的农产品，但该公司表示，由于能源成本上升和极端天气，这变得“越来越困难”。

该慈善机构的食品供应经理乔治·肖 (George Shaw) 表示：“恶劣的天气和低温限制了农产品的种类，并可能扰乱许多水果和蔬菜的生长季节。”

Edited by Kun Liang