Silvia Guerini: Suini bioingegnerizzati, umani telecomandati

L’agenzia federale degli Stati Uniti addetta alla regolamentazione di farmaci e alimenti, l’FDA, ha approvato l’immissione nella catena alimentare umana di maiali bioingegnerizzati con la nota tecnica di editing genetico CRISPR 9. Non a caso nel 2020 il premio Nobel per la chimica fu consegnato proprio a studi sull'editing genetico. Ne parliamo con Silvia Guerini, scrittrice, militante resistente al nanomondo. Intervista a cura di Jeff Hoffman

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