雞蛋的營養奇蹟 健康益處與食譜

2025年6月25日

本文主要探討雞蛋的營養價值及其對健康的益處，並引述自然療法醫生Juliette Andreau的觀點。文章強調雞蛋不僅富含蛋白質，更含有多種人體必需的維生素、礦物質和膽鹼，對腦部健康、荷爾蒙平衡、視力、頭髮和皮膚都有助益。此外，內容也建議了最佳烹煮方式以保留營養，並提供了多樣化的雞蛋早餐食譜。文章特別指出，雖然過去雞蛋因膽固醇含量受爭議，但目前已證實其在均衡飲食中的重要性，並強調雞蛋品質的重要性。

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