Sódio na saúde humana

O sódio tem um papel importante na saúde humana. O consumo em excesso pode levar a quadros de hipertensão arterial e problemas renais. Uma abordagem simples para o controle da hipertensão arterial não seria apenas a redução no consumo de sódio, mas também a implementação de alimentos diuréticos na alimentação, como o açafrão e o exercício físico.