Рецепт клубничного мармелада🍓Обязательно приготовьте своим детям!

Не забудь поставить лайк и подписаться!

Больше рецептов вы найдете в нашем Телеграм канале https://t.me/supermaster_conditer

Для мармелада нам понадобиться:

100 гр клубничного пюре
50 гр воды
20 гр желатина 220 Блюм
30 гр сахара
30 гр глюкозного сиропа (если нет - запить на сахар)
1 ст л лимонного сока

Все ингредиенты необходимо объединить в сотейнике кроме кроме желатина. поставить на огонь и довести до температуры кипения после чего выключить и добавить набухший желатин.

Желатин обязательно берёте 220 Блюм!

Готовую массу переливаем в миску и даем немного остыть
❣После чего смесь распределяем по формочкам, смажьте ее обязательно растительным маслом!
и убираем в морозилку на 30 минут.

Обязательно привлеките приготовлению мармелада детей они будут восторге как от вкуса так и от процесса приготовления!