Abgoosht Bozbash

امروز بردمتون سراغ یه غذای اصیل و قدیمی ایرانی: آبگوشت بُزباش!

یه ترکیب فوقالعاده از گوشت گوسفندی، سبزیهای معطر، لوبیا و لیمو عمانی که هر قاشقش پر از عطر و خاطرهست!

آبگوشت بزباش مخصوص خطه آذربایجان و زنجانه، ولی خیلی از خانوادهها تو مناطق مختلف ایران عاشقشن
طعمش یه چیزی بین آبگوشت سنتی و آش سبزیه؛ هم مقویه، هم خوشمزه، هم یه غذای خانوادگی و دورهمی حسابی!

شما تا حالا امتحانش کردین؟ یا تو شهر شما هم درست میکنن؟
زیر همین پست برام بنویسین

Today Im taking you to try a traditional and authentic Iranian dish: Abgoosht Bozbash!
Its an amazing combination of tender lamb, aromatic herbs, beans, and dried lime each spoonful is full of flavor and nostalgia!

Abgoosht Bozbash is originally from the Azerbaijan and Zanjan regions in Iran, but so many families all over the country love it
It tastes like something between classic abgoosht and a hearty herb stew; super nutritious, super delicious, and perfect for big family gatherings!

Have you ever tried it before?