Kirúgnak mindenkit, bezár a 120 éves répcelaki sajtgyár

120 év után bezár Répcelakon a svájci Stauffer Frigyes által 1905-ben létrehozott híres sajtgyár, ahol olyan ikonikus magyar termékeket gyártottak, mint a Pannónia, a Karaván vagy a Medve sajt. A Pannóniát már 2021 óta Németországban gyártják – a 95. születésnapját idén betöltő Medve most követi őt: elviszi az országból a gyártását a francia tulajdonos, az üzemet a rendszerváltás után megvásárló Savencia.

A sajtgyár bezárásával 150-160 ember munkája szűnik meg, a 2500 fős kisváros lakói gyászolnak: az üzem több mint egy évszázados története alatt összefonódott a település sorsával, a helyi identitás részévé vált.

Hogy élik meg a helyiek és a település a gyárbezárást? Mi lesz a dolgozókkal? Mi vezetett oda, hogy a gyár, ami átélt két világháborút, államosítást, privatizációt, mára elért odáig, hogy a francia tulajdonosa szerint nem gazdaságos a fenntartása? Répcelakon jártunk, hogy megértsük: miért kell a Medvének mennie?

https://www.partizan.hu/