La importancia del litio en la alimentación

El litio no solo se usa en tratamientos médicos, también podría ser un oligonutriente clave contra enfermedades como el alzhéimer, la depresión o la diabetes. Se encuentra en cereales, verduras, frutos secos, cítricos y en el agua potable de regiones como el norte de Chile y Argentina. Una dieta rica en vegetales y cereales puede aportar las cantidades necesarias de litio a nuestro organismo.