Ta szczur jest całkowicie zdrowy. Umieść go w kąpieli wodnej, a za każdym razem znajdzie drogę do bezpieczeństwa. Spójrz na niego.

Ta szczur jest całkowicie zdrowy. Umieść go w kąpieli wodnej, a za każdym razem znajdzie drogę do bezpieczeństwa.
Spójrz na niego.

Ale po spożyciu odpowiednika „północnoamerykańskiej diety” ze wszystkimi tłuszczami i cukrami, które regularnie spożywamy, nie wie już, dokąd iść. Jego mózg jest całkowicie zniszczony.

Te szczury były całkowicie normalne, a potem stały się zwierzętami z demencją. Nie mogły przypomnieć sobie tego, czego się nauczyły, nawet następnego dnia. W miarę jak zadania stawały się coraz trudniejsze, coraz częściej oblewały testy, podobnie jak osoby z chorobą Alzheimera.
W tym laboratorium teraz wierzą, że choroba Alzheimera to rodzaj cukrzycy mózgu związany z poziomem insuliny zaburzonym przez nadmiar cukru.

Nasze jedzenie (przemysłowo produkowana gotowa żywność) to znacznie więcej niż tylko trucizna!