Il digiuno nella storia - Marco Mattorre

Alessandro Amori intervista Marco Mattorre per approfondire la tematica del digiuno, in linea con il suo documentario “Il potere del digiuno secco”, con l’obiettivo di promuovere i benefici del digiuno su corpo, mente e spirito.
È possibile sostenere il documentario a questo link: playmastermovie.com/potere-nascosto-digiuno-secco

Marco Mattorre è un ricercatore indipendente, laureato in Medicina e Chirurgia nel 1984 presso l’Università La Sapienza di Roma, con specializzazioni in Medicina Interna e Igiene–Medicina Preventiva. Ha lavorato a lungo come dirigente medico presso il Dipartimento di Prevenzione dell’ASL Umbria 2.

Dal 1988 si occupa di digiuno terapeutico, iniziando la sua esperienza in un centro all’avanguardia per l’epoca. Negli anni ha approfondito anche Nutrizione Clinica, Fitoterapia, PNEI e Medicina Integrata. Pratica il digiuno intermittente da quasi dieci anni.

È membro di IppocrateOrg fin dalla fondazione e, dal 2022, è docente di "Fisiologia della Restrizione Calorica" presso la sua Scuola di Medicina.