Zdrowsza, lepsza i tańsza od odżywki z apteki. Ugotuj własną wersję.

Ebooki o chorobach przewodu pokarmowego: https://poradnikgastrologiczny.pl/sklep/

Zupa Mocy: Jak Szybko Wrócić do Zdrowia? Przepis Gastrologa dla Osób Chorych i Wyczerpanych.

Szukasz sposobu na odzyskanie sił w trakcie choroby, po operacji lub w okresie rekonwalescencji? Czujesz się wyczerpany, brakuje Ci energii, a tradycyjne posiłki są zbyt ciężkie? W dzisiejszym odcinku "Kuchni Gastrologa" pokazuję, jak ugotować prawdziwą ZUPĘ MOCY – gęsto odżywczy i lekkostrawny posiłek, który jest kluczem do szybkiej regeneracji.

🍲 Ta zupa jest stworzona specjalnie dla osób:
- W zaostrzeniu chorób gastroenterologicznych (choroba Leśniowskiego-Crohna, WZJG, zapalenie uchyłków, choroba wrzodowa, zapalenie trzustki).
- Po operacjach i zabiegach endoskopowych (resekcja żołądka, jelit, usunięcie polipów, achalazja).
- W trakcie i po leczeniu onkologicznym (chemioterapia, radioterapia).
- Zmagających się z anemią, niskim poziomem żelaza i ferrytyny.
- Osłabionych, tracących masę mięśniową, w okresie rekonwalescencji.
- Mających problemy z gryzieniem i połykaniem (możliwość zmiksowania na krem).
- Zmagających się z problemami kardiologicznymi i bólami mięśni przy statynach (dzięki koenzymowi Q10 z serduszek).

W filmie krok po kroku wyjaśniam, dlaczego kluczowe są mięso i podroby, a nie warzywa na początku diety. Dowiesz się, jak skomponować składniki, jak przygotować różne warianty zupy (w tym pyszną wersję z wątróbką i jabłkiem!) i dlaczego dodatek masła oraz jajka jest tak ważny w procesie zdrowienia.

To nie jest zwykły rosół – to Twój sprzymierzeniec w walce o zdrowie. Zapomnij o sucharkach i jałowych kleikach. Czas na prawdziwe odżywianie!

-------------------------------

Rozwój kanału możesz wspierać nawet małą kawką ☕️☕️☕️☕️☕️ https://buycoffee.to/poradnikgastrologiczny

Wsparcie dla rozwoju kanału możesz również przekazać przez darowiznę na PayPal: https://www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=ATPQPKBQ7M8KY

Przekazane w tym roku środki z darowizn zamierzam przeznaczyć na stworzenie małego przytulnego studia nagrań w którym mogłabym spokojnie nagrywać własne materiały oraz zapraszać gości.

-------------------------------

00:00 - Wprowadzenie: Dla kogo jest ta zupa?
00:17 - Lista schorzeń, przy których zupa jest wskazana (choroba wrzodowa, uchyłki, trzustka).
01:19 - Zastosowanie zupy po operacjach i w przygotowaniu do leczenia onkologicznego.
02:55 - Kluczowe składniki: jakie mięso i podroby wybrać?
03:35 - Dlaczego serduszka są ważne (koenzym Q10)?
04:05 - Rola żołądków i wątróbki w diecie (żelazo, ferrytyna, anemia).
05:23 - Ważna zasada: dlaczego na tym etapie gotujemy bez warzyw?
05:51 - Proporcje składników i rozpoczęcie gotowania.
08:01 - Istotna uwaga dla osób wrażliwych na histaminę.
09:29 - Czym ta zupa różni się od długo gotowanego rosołu kolagenowego?
11:59 - Dodatek specjalny: jak przygotować wątróbkę z cebulką i jabłkiem?
15:44 - Jak z jednego garnka stworzyć kilka różnych, pełnowartościowych potraw?
16:17 - Wersja miksowana (krem) - idealna dla osób z problemami z połykaniem.
18:29 - Prezentacja bazowej wersji zupy i jej najważniejsze dodatki.
19:17 - Rola jajka i masła w diecie chorego - nie bój się zdrowego tłuszczu!
23:28 - Dwie wersje alternatywne: jak zrobić z niej "pomidorówkę" lub "ogórkową"?
26:08 - Jak często jeść zupę i jak pić sam bulion dla wzmocnienia?
27:28 - Podsumowanie i osobiste zastosowanie przepisu przez autorkę.
28:54 - Złote zasady diety w chorobie: najważniejsze wnioski.