गोंद की पेंद बनाने का आसान तरीका (Gond Ki Pend Recipe)शीतकालीन विशेष पौष्टिक मिठाई #youtube #healthy

गोंद की पेंद (Gond Ki Pend) एक पारंपरिक और अत्यंत पौष्टिक शीतकालीन विशेष मिठाई (Winter Special Sweet) है, जिसे गुजराती में गुंदर नी पेंद कहते हैं। यह रेसिपी गोंद (Edible Gum), ढेर सारे ड्राई फ्रूट्स, शुद्ध देसी घी और गर्म मसालों जैसे सोंठ (Dry Ginger) और गंठोड़ा पाउडर से भरपूर होती है।

सर्दियों में यह मिठाई खाने से शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है, और यह विशेष रूप से सांधों और हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करती है।

कमर दर्द (Back Pain) से राहत पाने और डिलीवरी के बाद नई माताओं के लिए यह गोंद का वसाणा (Post-Delivery Food) बहुत फ़ायदेमंद माना जाता है।

इस वीडियो में आप सीखेंगे:

गोंद को घी में भूनने की सही तरीका ।

गोंद और दूध को एक साथ पकाकर मावे जैसा टेक्सचर कैसे लाएँ।

गोंद की पेंद को नरम (Soft) और स्वादिष्ट बनाने की सीक्रेट ट्रिक्स।

सामग्री: गोंद, घी, दूध, शक्कर, ड्राई फ्रूट्स, सोंठ और गँठोड़ा पाउडर।

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