Soupe de lentilles algérienne très nutritive

Aujourd'hui, on prépare un grand classique de la cuisine algerienne: la chorba 3dess, une soupe aux lentilles savoureuse, nutritive et super facile à réaliser! Riche en protéines, fer et fibres. Elle est idéale pour faire le plein d'énergie.

Au menu:
-des lentilles blondes, rapides à cuire et pleine de bienfaits
-un mélange d'épices réconfortantes: paprika, cumin, curcuma...
-une recette simple et traditionnelle, parfaite pour le ramadan ou un repas du soir

#chorba3dess #vegetarian #ramadan #proteinmeals

🛎️ NOTIFICATION:
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📝 INGRÉDIENTS pour 4 à 6 personnes:
350 g de lentilles blondes
1 oignon
3 gousses d'ail hachées
4 cs de pulpe de tomate ou 1 tomate
1 carotte
1 branche de céleri
1 petite pomme de terre
1,250 litre d'eau
1 cc de paprika
1 cc de cumin
1/2 cc de curcuma
1 feuille de laurier
sel, poivre
1 cs de concentré de tomates