Мандариновое печенье🍊Рецепт

Не забудь поставить лайк и подписаться! 👍

🍰🧁Востребованные кондитерские мастер-классы и технологические карты топовых десертов в Магазине цифрового контента 👉 https://www.patreon.com/c/u74275978/shop

Еще БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ в ТЕЛЕГРАМ канале по Ссылке 👉 https://t.me/supermaster_conditer 👨‍🍳
=======
Мандариновое печенье🍊
Сохраняйте рецепт ❤️ и делитесь с друзьями!

✅️ Ингредиенты:
120 г муки,
110 г сах.пудры
0,5 ч.л разрыхлителя
0,5 ч.л ванильного сахара,
щепотка ванилина,
35 г сливочого масла,
1 яйцо ДВ,
2 ч.л цедры мандарина
2 капли красителя 🧡, или ❤️+💛
Сахарная пудра для посыпки

Соединяем все сухие ингредиенты, заранее их просеять. Добавить мелко нарезанное сливочное масло и перетереть всё в крошку. Затем добавить яйцо и цедру мандарина (натирала на мелкой тёрке), всё хорошо перемешать. Тесто получится жидким, вязким и липким, поэтому ставим его в холодильник на 1-2 часа. Мукой тесто не забывайте, иначе не получится вкусно, делайте всё по рецепту.
Далее катаем шарики и обваливаем в сахарной пудре. Я делаю маленькие, т.к. при выпечке они увеличиваются. Не старайтесь делать их идеально ровными, они сами примут нужную форму.
Выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментом и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180° в режиме верх/низ 11-12 мин
Срок хранения недолгий, так как съедаются моментально!

Приятного аппетита!😋

Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!🥰❤️