咖啡二萜 抗癌控糖

2026年1月16日

這篇報導詳細介紹了科學研究對咖啡成分的最新發現，特別是其中所含的咖啡二萜類化合物對人體健康的益處。專家指出，咖啡中的活性分子能有效抑制澱粉分解，其穩定血糖與預防第二型糖尿病的效果，在實驗中甚至表現得比部分臨床藥物更為出色。此外，研究也證實了咖啡醇與咖啡豆醇具有抗癌潛力，並能透過促進胰島素分泌來強化代謝功能。文中特別提到，阿拉比卡咖啡豆含有較高水平的活性物質，為長期飲用咖啡能改善血糖控制的現象提供了科學依據。這項研究成果不僅揭示了咖啡的生化機轉，也為大眾日常的健康飲食提供了具價值的參考建議。

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健康生活編輯部