67. Jouluherkkuja purkkiin ja vuokaan.

Kokki Janne Pekkala ja apukokki Timo Nykyri valmistavat joulupöytään punasipuli- ja karpalohilloa, pikaisia herkkukurkkuviipaleita, maksapasteijaa ja porkkanasoselaatikkoa. Haastateltavana karpalonpoimija Elsa Taipale. (17.12.2004)