葡萄酒 預防白內障？

2021年4月21日

白內障對數百萬人口的視力造成威脅，但最近英國一項研究表示，喝葡萄酒可以預防白內障發生，尤其是紅酒，有助於降低需要白內障手術的可能，研究發表在《眼科學雜誌》（Journal Ophthalmology）。
▲白內障-手術是治療的唯一方法
白內障的症狀包括眩光、複視、對比敏感度降低、視力昏暗或深度感知能力較差等，可能導致日夜間閱讀或駕駛交通工具時困難。白內障手術是治療的唯一方法，對於改善視力而言，是具有低風險、快速而有效的方法。那麼飲酒會減少罹患白內障的機率嗎？為了找出答案，倫敦大學學院眼科研究所研究員Sharon Chua的團隊追蹤了490000名英國人的健康狀況和生活方式。
▲適度飲用白葡萄酒或香檳-罹病率降10%
在考慮到會影響白內障風險的因素（如：年齡、性別、種族、社會經濟、體重、吸菸和糖尿病）之後，研究人員發現，每周飲用大約6.5杯葡萄酒，需要白內障手術的可能性比較小，與戒酒或飲用其他酒精類型的人比起來，可能性更降低了14%到23%。
與不喝酒的人相比，適度飲用白葡萄酒或香檳的罹病率降低了10%，喝啤酒和烈酒的罹病率分別降低了13%和14%。如果是幾乎每天喝啤酒或烈酒，則沒有明顯關係。
▲飲酒與白內障間有關聯-不能直接證明因果關係
研究還發現，不限酒精類型，每週飲酒1至4次的人，白內障手術的風險分別降低了7%和6%。但對比幾乎是每天喝酒的人，只有5%和6%的人進行白內障手術。研究人員指出，這項發現並不能直接證明因果關係，僅能顯示出飲酒與白內障之間有許多關聯。
Sharon Chua說：「白內障是由於老化過程中受到氧化壓力逐漸破壞導致。」因此，葡萄酒中的抗氧化劑可能有助於解決這項問題。未參與這項新研究的美國紐約Great Neck Northwell Health的眼科醫生Matthew Gorski博士則認為：雖然白內障是造成視力喪失和視力模糊的主要原因之一，但還需要更進一步的研究才能確定。

更多其他話題內容：www.healthtodaynyc.com