洗手動作慢 病菌除不掉

2021年9月10日

新冠疫情侵擾，接種疫苗之餘，專家們疾呼「戴口罩、勤洗手」等NPI警戒措施同樣不能放。不過，究竟要怎麼洗手才正確，專家衛教指出：時間「一定要20秒」，且研究指出，「搓手」這個動作也非常重要，若搓洗速度太慢，洗手時間過短，皮膚表層髒東西或病菌，根本無法淸除。
科學家相當好奇洗手時長，因此做了相關研究；結果發現：因為皮膚表面有相當多的凹洞，而手沾到的微粒髒東西，如：病毒、細菌等，就會陷入我們肉眼看不見的「坑坑窪窪」。要將陷進凹洞口的病原體顆粒去除，就得要靠2個動作，第一是「沖水」、第二則是「搓手」。醫師指出，沖水的力道是為了將髒微粒沖出皮膚表層，而搓手再加肥皂的作用，是把髒微粒從皮膚表層移走，這樣一套才完成洗手的動作。
至於時間要長達20秒的原因，英國科學家使用了數學模型，模擬洗手過程中病毒和細菌顆粒的運動。結果顯示：要轉移髒微粒到流動液體下被沖走，也需要一定的力量，那就是「搓洗動作」，這意味著，為了有效去除附著在手上的顆粒，必須「加快搓手的動作，和提高沖水的速度」。
專家解釋：若搓手移動太慢，液體流動產生的力道，就會比髒微粒子吸在手表層皮膚的力道小，當然無法有效移除髒的微粒子，相反的，假設手移動得很快，可以瞬間移除髒顆粒，如同襯衫被污漬沾到時，擦拭速度越快，污漬就越容易去除。
最後，專家強調：研究進一步發現，當手部運動和沖水的速度，少於10秒時，「太快了」，皮膚表層髒東西根本來不及淸除，因此維持約20秒，大部分的髒東西才會沖出，隨水流量而被搓走，且這與世界衛生組織（WHO）在洗手衛生指南中推薦的洗手時間是大致相同的。

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