【禮儀教室】西餐的入座禮儀

在西方社會，我們難以避免會出席各種各樣的西餐餐會。如果不懂得餐桌禮儀，就會顯得非常不合時宜。今天，我們為大家請來了禮儀專家，先為您講講西餐的入座禮儀。

洛杉磯禮儀學校始創人兼校長Daryl Twerdahl：「餐桌禮儀是在1600-1700年間形成的，到如今條條框框已沒那麼多了，但絕大多數仍然作為禮儀基礎保留著。」

其實，西方的餐桌禮儀非常系統， 一旦掌握基本原則以後就很容易。

首先，無論是家庭還是商務宴會，誰應該坐在哪裏都是有講究的。

洛杉磯禮儀學校始創人兼校長Daryl Twerdahl：「餐會中最重要的人物坐在主人的右邊，第二重要的人坐在另一位主人的右邊，比如一位夫婦主持一個晚宴，最重要的女性客人就坐我先生旁邊，最重要的男性客人坐在我旁邊，都是坐我們右邊。」

最重要的人物坐定以後，其他人員一般會按照主人的安排依次入座。

作為主人，則應該盡量把有共同話題的客人安排在一起。

洛杉磯禮儀學校始創人兼校長Daryl Twerdahl：「如果客人中有兩位公司經理，兩名老師，兩名搞電腦的，要盡量把他們安排在一起，他們有共同語言，免得大家沒話說。」

在西方社會，「紳士風度」是很重要的文化和教養，因此男士應該幫助女士入座，為女士搬開椅子，並扶好。同時女士也應該表現出淑女風度。

洛杉磯禮儀學校始創人兼校長Daryl Twerdahl：「女士應坐在椅子一半的地方，等待幫你入座的男士為你把椅子往前移動一點，直到你舒服的入座。」

主人應該等所有客人都坐好以後，再最後入座。

洛杉磯禮儀學校始創人兼校長Daryl Twerdahl：「男主人應該最後落座，女主人應該倒數第二個落座。」

如果你是客人，怎樣知道應該坐在哪裏呢？

洛杉磯禮儀學校始創人兼校長Daryl Twerdahl：「通常主人會告訴你應該坐哪兒，有時桌子上會有名卡，你找自己的名字就行了，特別是比較大的宴會，沒看到名卡時可以問主人你該坐哪兒。」

如果是朋友之間的聚餐，沒有主客之分，應該怎樣坐呢？

洛杉磯禮儀學校始創人兼校長Daryl Twerdahl：「這種情況下大家可以自由組合，隨意落座。」

不過，按西方的禮儀，最好是按一名女士一名男士的方式落座，而不是所有女士或所有男士坐在一起。

另外，一般應該從椅子右邊入座，如果條件實在不允許，那麼從左邊入座也可以。

新唐人記者曾錚、張文剛洛杉磯報導
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