不愛喝水？ 5食材有助

2021年12月16日

縱使知道喝水好處多多，也以體重計算過一天應該要喝的水量，但就是不喜歡白開水單調的味道，理智明白該喝到一定水量比較健康，卻又提不起勁面對。這時不妨在水裡加入五種食材，除了添加點滋味更能因此找回喝水的樂趣！
▲5食材加進水裡，有助增加喝水量
1.薄荷葉
直接將新鮮的薄荷葉加入水中即可。不僅喝起來有清涼感，薄荷葉還能讓促進腸胃蠕動。日本食療養生專家石川瑞惠博士，與知名營養管理師岩崎啓子所著的《撫慰身心、恢復健康的100道特效食譜：日本醫學博士石川瑞惠親身實踐！改善體質，擺脫小病痛！》一書中，也提到將薄荷葉、檸檬汁、蜂蜜加上熱水飲用，對喉嚨痛有助緩解。
2.檸檬
因為檸檬含有多量的維生素C，可增加腸道好菌，幫助排便，外加檸檬酸有助提高人體對鈣的吸收力，進而達到保存骨質的作用。日本曾有實驗，在年齡平均36~59歲的婦女進行，每天早、中、晚各喝150毫升的檸檬汁，持續喝3個月，發現有8成的受試者骨密度有上升。
3.小黃瓜
因小黃瓜含有葉酸、維生素C、維生素K，還有鈣、鎂、鉀等礦物質，不僅可以補充人水分，更有養顏美容、抗身體發炎的作用。
4.蜂蜜
自古以來蜂蜜就一直被認為是良藥，通常用來治療消化不良、便祕、脾胃虛弱、肺燥乾咳等問題。因含有寡糖，能促進益菌的繁殖，有整腸、提高免疫力，並且也富含類黃酮素、黃酮醇與黃烷醇等營養素，帶有抗氧化的作用。但也要記得蜂蜜也是糖，最好不要當成一整天的水分攝取來源，否則仍然會攝取過多的熱量，按照世界衛生組織(WHO)所建議的每日精製糖攝取量應小於總熱量的5%來計算，女性每日蜂蜜量約為1湯匙，男性則為1～1.5湯匙。
5.話梅
若要去除體內濕氣，可用一顆話梅丟入溫水裡，讓酸甜味慢慢釋出，可達到補水、解熱的效果。

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