[17] Detox depois das festas

Apaixonado pela cozinha saudável e detox, Nuno Neves foi o convidado do webinar de 29 de dezembro de 2021.
Nuno Neves descobriu que podia usar a cozinha como uma forma de melhorar a saúde, e começou a trabalhar com restaurantes que servem comida vegetariana, onde pode desenvolver as técnicas de confeção e manipulação de alimentos.
Aliando conhecimento ao amor que nasceu por este tipo de alimentação, descobriu um valioso meio de cura. Saber o poder de cada planta, cada raiz, cada semente, cada fruto, vai além do simples ato de saciar a fome ou satisfação de necessidades.
Fundador do Projecto Hunus, Nuno promove os benefícios de uma alimentação consciente.

Tradução em Língua Gestual Portuguesa, por Joana Queiroz, do Instituto Politécnico de Coimbra - ESEC.

À sexta-feira 21h30m, o Centro Vegetariano promove webinários mensais - cerca de 30 minutos de conversa com um convidado especial, sobre assuntos de interesse da comunidade vegetariana.